martes, 23 de abril de 2013

Restaurante HAN-NA [Barcelona]






¿Os gusta la comida coreana? En Barcelona tenemos la suerte de contar con varios restaurantes coreanos, entre ellos el HAN-NA.

Mientras yo estaba en Corea este verano, abrieron este restaurante, así que no me enteré hasta noviembre o así de su existencia. Desde entonces que quería ir, y un día por let's bonus vi una oferta: Menú degustación a mitad de precio. ¿Qué mejor oportunidad que esta?

Compré dos menús degustación, para mí y para mi madre por su cumpleaños.


Cuando fuimos estaban cambiando el menú degustación, reduciéndolo un poco... para que se ajustara más al precio. No obstante, como yo había comprado el menú degustación hacía tiempo, me sirvieron el original. Muy amables.

¿Qué entró en el menú degustación?


Semilla de soja negra macerada / Ensalada de algas y pepino 
Kimchi (col fermentada) / Patata / Brotes de soja

¡Deliciosos! Me gustaron todos.
Eso sí, si no eres mucho de picante y no has probado nunca el Kimchi, ándate con cuidado.
Yo soy una persona que no tolera bien el picante, y el Kimchi si no es a la plancha, 
normalmente no me lo como, pica demasiado para mí.
Pero si está a la plancha~ Está delicioso.



Japche: Fideos de boniato salteados / Arroz al curry con patatas
Jajjangmyeon: Fideos con salsa de soja

Muy bueno, quizás lo que menos me gustó fue el Jajjangmyeon.



Tempura de frutos del mar / Kimpab / Bintetok de frutos del mar / Empanadillas de carne

A mí no me gusta el marisco, así que obviamente este plato no me atrae mucho.
Pero yo fui con mi madre, y a ella le encantó. Si volvemos a ir, seguro que volvería a pedirse la tempura.
Yo comí una empanadilla, deliciosa.



So Kalbi (Churrasco de ternera de Girona adobadas en salsa coreana)
Deji Kalbi (Costillas de cerdo adobadas en salsa barbacoa coreana) 
Bulgogui (Láminas de ternera de Girona al fuego adobadas en salsa coreana a la plancha) 
Deji Bulgogui (Tiras de cerdo adobada al fuego en salsa barbacoa coreana)
Lechuga
Salsa Ssamjang

La carne estaba deliciosa, al igual que el arroz y las verduras que lo acompañan.
Lo que quizás nos gustase menos, fue el churrasco de ternera, ya que no estaba muy tierno.
Por lo demás, un 10.



De postre, macedonia al estilo coreano.
Si os gusta la fruta, seguro que os gustará.



Y como invitación de la casa, soju.
Muchas gracias por el detalle. *^_^*


La atención al cliente es muy buena, se toman su tiempo para explicarte cada plato en caso de que no conozcas la comida coreana. Es un sitio acogedor, y el restaurante está bien comunicado.

Escoger el menú degustación es una buena idea si no has probado nunca la comida coreana.
De esta forma tienes la oportunidad de probar varios platos y conocer tus gustos.

Mirando la carta, cuando vuelva a ir me gustaría probar el Dag/Deji Tonkatsu.
Que es un filete de pollo o cerdo rebozado, normalmente acompañado de arroz blanco o con curry.
Si vuelvo a ir, actualizo la entrada. :)

Información
Metro: Linea 2  Monumental
Calle: Carrer de la Diputació nº 418
Teléfono: 931 92 46 69
Facebook: https://www.facebook.com/hannarestaurants
Web: http://www.han-na.com/
Email: info@han-na.com

Precios y platos
El menú y los precios pueden variar según la temporada, pero os dejo las fotos de la carta para que os hagáis una idea de los precios y de los platos que ofrecen.




sábado, 20 de abril de 2013

Tartas personalizadas [Seúl]



¿Que se acerca un cumpleaños? ¿San Valentín? ¿O quieres darle a alguien un detalle especial?
¿O pasar un rato divertido con tus amigos? O porque simplemente te encantan las tartas.
En Corea tienen tiendas donde puedes entrar y hacer una tarta a tu gusto.

Sabía que existía este tipo de comercio por los doramas y películas, y siempre había querido ir a una de estas. Pero en realidad, la descubrí por casualidad. Estaba comiendo en el KFC que hay justo delante, miré por la ventana, y así se me quedaron los ojos: O_O ¡Bingo! ¡Y justo al lado de casa!

¡Así es por dentro!
Tenéis fotos colgadas en las paredes y álbumes con más fotos de tartas como referencia.





Cómo llegar:
Esta tienda en particular está cerca de la salida de:
Metro de Sungshin Women's Univ, línea 4, salida 1.
Al salir del metro, veréis que hay una calle comercial justo al lado del Spao, un centro comercial que se ve nada más salir del metro a mano derecha. Pues bien, bajando la calle, veréis un KFC, pues justo delante está.

Aquí os dejo la foto de la tarjeta donde tenéis un pequeño mapa:



La redonda azul es donde está la salida del metro, y la naranja la tienda. ^_^

Página web, solo en coreano: http://tart.me/

Horario:
El horario podéis verlo en la pegatina de la ventana: Abierto desde 10:00 a 21:00.
Esta foto está hecha desde dentro de la "pastelería", como veis, tenéis el KFC como referencia.



¿Y cómo funcionan estas tiendas?
Pues bien, entras y lo primero es decidir qué tipo de base quieres.
Como podéis ver en la imagen, tienen diferentes formas a elegir: redondas, en forma de cúpula, con forma de corazón o una tarta ya cortada en porciones.
Además también tienen pequeños cupcakes, una monada.
También diferentes sabores: chocolate, nata, vainilla, fresa o tarta de queso.




Nosotras elegimos una tarta con forma de corazón que estaba rellena de mermelada de... ¿albaricoque? no me acuerdo bien. Además, pedimos nata y el dueño de la tienda nos regaló la de fresa (¿o al revés?). Muy majo el señor, gracias desde aquí. xD



Nosotras éramos 3, así que la dividimos con la propia nata y cada una diseñó su pequeño trocito.
Cuando tienes la tarta decorada con la nata, ¡toca personalizarla!

Hay una gran variedad de deliciosas piezas para escoger, cada una con su precio.
Al final en caja cuentan todo lo que se ha utilizado, más el precio de la base.

Para escoger hay:
- Fruta: kiwi, piña, melocotón, cerezas, mandarina.
- Lazos de todo tipo, color y tamaños.
- Virutas de chocolate, de colorines y diferentes.
- Muñequitos, rosas, corazones hechos de azúcar.
- Tubitos de caramelo, fresa, chocolate para poder escribir en la tarta.
- Letras y números.
- Macaroons y chocolatinas varias.





Precios
Las bases: 15.000 a 22.000 wons = 10 a 15 euros.
Los muffin cupcakes: 2.000 o 2.500 wons = 1.35 o 1.70 euros.
Los accesorios tienen diferentes precios, pero no son caros.





Cuando tienes tu tarta terminada, te dan una cajita para que te la puedas llevar y dentro viene un cuchillo.
Incluso, si en ese momento no puedes llevártela, puedes pedir que te la guarden e ir a buscarla después.
Nosotras nos fuimos a comer y a la vuelta la recogimos.



Nos lo pasamos genial decorando la tarta, nos reímos un montón, y pasamos un rato genial.
Nos quedó una tarta realmente cursi, me encanta. *^_^*
Me alegro de haber compartido esa experiencia con vosotras: Nat y Vero. <3 Thanks.